Как заработать на продаже мороженого

Как заработать на продаже мороженого?

С развитием рынка коммерческой недвижимости и появлением торговых центров с фудкортами (ресторанными двориками), появилась возможность организовать бизнес по продаже весового мороженого.

Для того чтобы Ваш бизнес стал успешным, мы предлагаем помощь и консультации по организации торговой точки.  
Для этого Вам требуется сделать несколько шагов:

Шаг 1

Выбор торгового центра и места торговой точки.

 — общая площадь ТЦ должна быть от 5000 кв. м.
 — расположение точки  должно находиться на пересечение людских потоков.

Например:

 — Находиться рядом с экскалаторами
 — находиться в непосредственной близости к кинотеатру
 — находиться рядом с сетевой кофейней «Шоколадница», «Кофе Хауз» либо с любой другой лидирующей в данном регионе сетевой кофейной концепцией, т.к. им как правило предоставляют наиболее хорошие места.

По нашим наблюдениям торговая точки коридорного типа размером 2 м. кв. может приносить большую прибыль чем кафе расположенное на фудкорте так как там:

 — меньше конкуренция
 — поскольку  мороженое импульсный товар, то оборот получается за счет большого потока людей
 — За счет необычного дизайна самой торговой точки


Шаг 2

-Если у вас нет своего дизайн-проекта, то после предварительного выбора места Вы фотографируете данное место и с этой фотографией приезжаете к нам.

Мы подбираем Вам необходимое оборудование (витрину). Тут следует учесть одну распространённую ошибку всех начинающих бизнесменов — Не надо экономить на хорошем оборудовании и изначально покупать дешевое! Так как дешевую витрину Вам придется дополнительно «зашивать» барной стойкой, вешать дополнительную рекламу, телевизоры и т.д. Все это в конечном итоге приведет к потере самого главного — времени, а также дополнительных хлопот по поиску подрядчиков. При этом надо учитывать тот факт, что отделка барных стоек очень дорогая и часто делается не совсем качественно. И самое главное при этом Вы не сэкономите своих денег, а может и переплатите.

-Мы монтируем в вашу фотографию проект кафе-мороженого, если надо помогаем создать логотип или общий дизайн и делаем Вам презентацию для подачи документов в администрацию ТЦ.

Шаг  3

Вы подписываете договор на аренду места, приобретаете оборудование, получаете мороженое и аксессуары и наш менеджер выезжает к Вам на место, где проводит консультацию и обучение персонала методам продаж, выкладки и декорирования мороженого.